Чай китайский МОЛОЧНЫЙ УЛУН Най Сян Цзинь Сюань (Тайвань)
Этот товар можно купить дешевле
Узнать, какие скидки и акции действуют в этом месяце для данного товара
Доставка
в ЕкатеринбургИзменить
Один из лучших чаев нашего магазина⭐ - премиальный улун Най Сян Цзинь Сюань (Золотой цветок) с выраженным сливочным ароматом и утонченным вкусом, с нотками мёда и трав. Делают его на основе чая Цзинь Сюань, который растет в горном районе Наньтоу на Тайване на высоте 700–1000 метров. Сбор происходит два раза в год: осенью и весной. Тайваньские улуны по праву относят к категориям самого высокого качества. Благодаря особенностям местности, климатическим условиям и сложившемуся на Тайване отношению к качеству производства, вкус произведенных там чаев заметно отличается от других улунов.
В сухом виде Най Сян Цзинь Сюань выглядит как россыпь плотно скрученных узелков малахитового цвета. После заваривания получается напиток солнечно-золотистого цвета. Очаровывающее с первой капли нежное и утончённое послевкусие топлёного молока отличает этот необыкновенный улун. Деликатный аромат и тонкий вкус напитка порадуют даже самых искушённых ценителей. Даже после нескольких завариваний чай остаётся таким же нежным и насыщенным, с лёгким послевкусием молока и карамели.
Состав: Китайский полуферментированный крупнолистовой чай молочный улун (о.Тайвань).
Молочный Улун Най Сян Цзинь Сюань — вкус, цвет и аромат:
Вкус чая: незначительная терпкость, умеренная кислотность, послевкусие — мягкое, продолжительное, с оттенками карамели и топленого масла.
Аромат в чашке: деликатный, тонкий, с преобладанием сладких кондитерских и сливочных нот.
Цвет настоя: изумрудно-медовый, неинтенсивный, прозрачный.
Купить Молочный Улун Най Сян Цзинь Сюань оптом:
Компания Restoranica предлагает выгодные цены для оптовых покупателей, дистрибьюторских компаний и чайно-кофейных магазинов. Вас ждут скидки, ресторанное качество чая, профессиональная герметичная упаковка, возможность бесплатной доставки. Заказывайте!
Способ приготовления
Молочный улун, также как и большинство сортов китайского чая рекомендуется заваривать способом «пролива». Для этого обычно используют гайвань, чайник из исинской глины или чайник Гунфу. Засыпьте чайный лист из расчета: (6.0-7.0 гр) чая на 100 мл напитка, залейте горячей водой 85-90°C. Подождите 10-15 секунд и слейте первую заварку — она предназначена для того, чтобы очистить чай от чайной пыли и подготовить его к последующим заваркам. Вновь залейте горячую воду и настаивайте 30-40 секунд, после чего чайник нужно полностью разлить по чашкам и вновь залить горячей водой. С каждым следующим завариванием увеличивайте время настаивания на 30 секунд. При таком способе у вас получится от 5 до 10 качественных заварок.
Не совсем правильно, но можно использовать и обычный классический способ заваривания в фарфоровом, керамическом или стеклянном чайнике. Закладка 1.0 гр на 100 мл горячей воды. Не допускайте перезаваривания готового напитка.
Хранить этот чай нужно в герметичной непрозрачной банке или профольгированном пакете, при комнатной температуре, без попадания прямых солнечных лучей.
Для нас очень важны комментарии, которые вы оставляете. Напишите, пожалуйста, свой отзыв, критику, похвалу - мы обязательно прочитаем, и учтем это в своей работе!
Для отправки комментария вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться