Чай черный АССАМ №12 TEACO FBOPF
Этот товар можно купить дешевле
Узнать, какие скидки и акции действуют в этом месяце для данного товара
Доставка
в ЕкатеринбургИзменить
Один из самых популярных черных чаев нашего интернет-магазина. Классический северо-индийский байховый чай с плантаций знаменитого штата Ассам. FBOPF (Finest Broken Orange Pekoe Flowery) означает «качественный рубленый чай с содержанием типсов». Типсы — это чайные почки. Именно в них содержится вкус и аромат чая. Чем больше типсов в чае, тем он дороже и ароматнее.
Есть мнение, что только крупнолистовой чай может быть качественным и обладать высокими вкусовыми характеристиками. Но это не так. На рынке сколь угодно крупнолистового чая очень среднего качества. Основные показатели черного чая — это то, из каких чайных листьев он сделан (чем более высокорастущие и молодые листья использовались — тем лучше), и содержание в нём «типсов» (чем больше — тем лучше).
К тому же среднелистовой и мелколистовой качественный чай обладает рядом неоспоримых преимуществ:
- дает более плотный, крепкий и насыщенный настой;
- меньше время заваривания;
- стабильный вкус «настоящего ассама» от чашки к чашке;
- чаще всего он доступнее по цене.
Состав: Чёрный байховый чай с плантаций североиндийского штата Ассам. Высший сорт.
Индийский черный чай Ассам Teaco FBFOPF — вкус, цвет и аромат:
Вкус чая: характерная терпкость, умеренная кислотность, послевкусие — стойкое, танинное, с оттенками мёда, сушеных фруктов и жженого сахара.
Аромат в чашке: растительные и древесные ноты с присутствием сладких оттенков.
Цвет настоя: интенсивный, прозрачный, от медно-коричневого до темно-янтарного.
Купить индийский черный чай Ассам Teaco FBFOPF оптом:
Если у вас чайный магазин, оптовая компания или вы хотели бы купить этот индийский чай по специальной цене, то обратитесь в компанию Restoranica. Мы предложим вам выгодные цены, скидки, удобную упаковку и бесплатную доставку. Заказывайте!
Способ приготовления
Засыпьте чайный лист в прогретый чайник из расчета: одна чайная ложка (1.0-1.5 гр) чая на 100 мл напитка, наполните чайник горячей водой 95-98°C. Настаивайте в течение 3-4 минут, после чего чайник можно полностью разлить по чашкам и заварить вновь. При правильном заваривании вторая заварка получится вполне достойной.
Хранить Ассам FBOPF нужно в герметичной непрозрачной банке или профольгированном пакете, при комнатной температуре, без попадания прямых солнечных лучей.
Рецепты
Многие рестораны используют Ассам FBOPF в качестве классического черного чая в своей карте. Он отлично сочетается с различными травяными добавками — мятой, мелиссой, листьями липы, зизифорой и пр. И это одно из его преимуществ при создании авторских чайных напитков. Любой бармен может быть уверен в том, что гости останутся довольны насыщенностью и приятным классическим вкусом индийского чая. Хорошим дополнением к нему будут ломтик лимона, молоко или мёд.
Заваривают и подают этот ассамский чай обычно в стандартном фарфоровом чайнике, разливая напиток в такие же чашки.
Для нас очень важны комментарии, которые вы оставляете. Напишите, пожалуйста, свой отзыв, критику, похвалу - мы обязательно прочитаем, и учтем это в своей работе!
Для отправки комментария вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться