Чай черный Teaco ЦЕЙЛОН ПРЕМИУМ TGFOP

Элитный цейлонский чай высшей категории TGFOP (Tippy Golden Flowery Orange Pekoe), что означает крупнолистовой чай, изготовленный из молодых чайных листьев (флешей), скрученных по всей длине, с повышенным содержанием чайных почек. Слово "Премиум" в названии этого чая используется абсолютно правомерно и без преувеличения характеризует его качество. Собранный вручную на высокогорных плантациях, с большим количеством чайных типсов (почек), невероятно ароматный, с характерными цветочно-ореховыми оттенками во вкусе.

Процесс производства Цейлона Премиум происходит в несколько этапов. Собранное сырье раскладывается тонким слоем и оставляется на несколько часов, для удаления лишней влаги из листьев.

На следующем этапе чайные листья помещаются в специальные машины для скрутки. Вкус чая зависит от интенсивности скручивания, а также от времени и температуры обработки. В процессе скручивания чайные листья мнутся, выделяется чайный сок и происходит ферментация. Для прекращения ферментации листья сушатся при температуре 90-95°C, далее просеиваются и сортируются по размеру.

Cостав: Чёрный байховый плантационный крупнолистовой чай из Шри-Ланка, сорт премиум, категория TGFOP.

Чай черный Цейлон Премиум TGFOP - вкус, цвет и аромат:

Вкус чая: средняя терпкость, умеренная кислотность, послевкусие - шелковистое, мягкие танины с яркими оттенками полевых цветов и орехов.
Аромат в чашке: свежий, древесный, с преобладанием цветочных оттенков и ореховых нот.
Цвет настоя: медно-золотистый, интенсивный, прозрачный.

Купить черный чай Цейлон Премиум TGFOP оптом:

Компания Restoranica предлагает выгодные цены для оптовых покупателей, дистрибьюторских компаний и чайно-кофейных магазинов. Вас ждут скидки, ресторанное качество чая, профессиональная герметичная упаковка, возможность бесплатной доставки. Заказывайте!