Кофе в зернах JAMAICA BLUE MOUNTAIN (мешок), 200 гр
Этот товар можно купить дешевле
Узнать, какие скидки и акции действуют в этом месяце для данного товара
Доставка
в ЕкатеринбургИзменить
Известный премиальный сорт арабики Ямайка Блю Маунтин в подарочном мешочке с этикеткой. Отличается уникальными вкусовыми характеристиками. Приятная сдержанная кислинка с оттенками тёмного шоколада, виноградной косточки, тертого какао, жареного пекана и фундука. В послевкусии — орех и карамель, лёгкие винные нотки. Бархатистое тело и никакой горечи в послевкусии. Идеальный подарок настоящему ценителю эксклюзивного кофе!
ОТТЕНКИ ВКУСА (ДЕСКРИПТОРЫ) АРАБИКИ ЯМАЙКА БЛЮ МАУНТИН:
Карамель, фундук, молочный шоколад, мандарин.
ХАРАКТЕРИСТИКИ JAMAICA BLUE MOUNTAIN:
Q: 83.25 Gr.1
Регион: Блю Маунтин (Blue Mountain)
Высота произрастания: 1700-1900 м
Обработка: мытая
Упаковка: деревянная бочка
Урожай: актуальный
Ростер: Giesen
Вес нетто — 200 гр.
Упаковка — профольгированный пакет с клапаном в подарочном джутовом мешочке.
Информацию об особенностях терруара, сбора и обработки ямайской арабики читайте в подробном описании.
Способ приготовления
Предпочтительнее всего готовить Ямайский кофе альтернативными способами, во френч-прессе, фильтр-кофемашине или турке (джезве). Также Блю Маунтин готовят в моке (гейзерной кофеварке) или в чашке. Для этих способов лучше купить Ямайку средней обжарки. И не забывайте про нужную степень помола для выбранного способа приготовления. В этом случае кофейные зерна подарят вам всю глубину вкуса.
Арабику JBM можно готовить и в эспрессо-кофемашине, но для этого способа лучше пойдет более плотная обжарка (обязательно скажите нам, если собираетесь готовить таким способом).
Не совсем подходят для Ямайки Блю Маунтин автоматические кофемашины - конечно, кофе приготовится и таким способом, но всю уникальность вкуса вы вряд ли почувствуете.
ЛУЧШЕ ГОТОВИТЬ ТАК:

ТАК ТОЖЕ МОЖНО:

А ВОТ ТАК НЕ СОВЕТУЕМ:

РЕКОМЕНДАЦИИ ДЛЯ ПРИГОТОВЛЕНИЯ ЭСПРЕССО:
- температура воды: 92 - 94°С
- количество кофе: 18 гр
- вес эспрессо: 36 гр
- время экстракции: 25-27 сек
По вашему желанию мы можем БЕСПЛАТНО перемолоть этот кофе на профессиональной кофемолке, благодаря чему помол получится идеально равномерным, а кофе при приготовлении отдаст весь свой вкус и аромат! Мы доставим вам кофе в герметично запаянном профольгированном пакете! Вы сможете распечатать его когда угодно, ведь кофе будет сохранять все свои свойства в течение всего периода хранения!
Для нас очень важны комментарии, которые вы оставляете. Напишите, пожалуйста, свой отзыв, критику, похвалу - мы обязательно прочитаем, и учтем это в своей работе!
Для отправки комментария вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться