Чай зелёный ХУА ЛУН ЧЖУ (Жасминовая Жемчужина Дракона, Фуцзянь)
Этот товар можно купить дешевле
Узнать, какие скидки и акции действуют в этом месяце для данного товара
Доставка
в ЕкатеринбургИзменить
Хуа Лун Чжу (Моли Лун Чжу) - Жасминовая жемчужина дракона. Один из самых известных сортов жасминового китайского чая, метод производства которого не меняется уже сотни лет. Из собранного чайного листа, формируют небольшие скрутки в виде жемчужин, и ароматизируют во время сушки цветами жасмина, которые потом обычно убирают. Отсутствие или наличие жасминовых цветов в готовом чае ничего не говорит о его качестве, поскольку чайный лист уже впитал весь аромат.
Во время заваривания жемчужины медленно раскрываются и можно отчетливо разглядеть, что Хуа Лун Чжу изготовлен исключительно из самых верхних нежных чайных листьев и почек, которые можно собрать только вручную.
Это невероятно нежный, ароматный и насыщенный сорт жасминового чая, один из лучших в мире. Вкус невероятно деликатный, мягкий, приятно сладковатый, как будто наполнен солнечными лучами горных жасминовых садов Китая. Его можно заваривать многократно. Мягко тонизирует, снимает напряжение, настраивает на вдумчивую концентрацию, восстанавливает силы, улучшает настроение.
Состав: Зелёный крупнолистовой китайский чай, ароматизирован лепестками жасмина.
Чай зелёный крупнолистовой китайский Хуа Лун Чжу (Жасминовая Жемчужина Дракона) — вкус, цвет и аромат:
Вкус чая: средняя терпкость, умеренная кислотность, послевкусие — интенсивные мягкие цветочные ноты с преобладанием жасмина.
Аромат в чашке: устойчивый, цветочный, с яркими жасминовыми нотами.
Цвет настоя: соломенно-зеленый, неинтенсивный, прозрачный.
Купить зелёный крупнолистовой китайский чай Хуа Лун Чжу (Жасминовая Жемчужина Дракона) оптом:
Компания Restoranica предлагает выгодные цены для оптовых покупателей, дистрибьюторских компаний и чайно-кофейных магазинов. Вас ждут скидки, ресторанное качество чая, профессиональная герметичная упаковка, возможность бесплатной доставки. Заказывайте!
Способ приготовления
Хуа Лун Чжу, также как и большинство сортов китайского чая рекомендуется заваривать способом "пролива". Для этого обычно используют гайвань, стеклянный, глиняный или фарфоровый чайник. Очень удобен будет чайник Гунфу. Засыпьте чайный лист из расчета: (5.0-6.0 гр) чая на 100 мл напитка, залейте горячей водой 90-95°C. Подождите 1.5-2.0 минуты, после чего чайник нужно полностью разлить по чашкам и вновь залить горячей водой. С каждым следующим завариванием увеличивайте время настаивания на 30 секунд. При таком способе у вас получится от 4...5 и более качественных заварок.
Можно использовать и обычный классический способ заваривания в фарфоровом или стеклянном чайнике. Закладка 1.0 гр на 100 мл горячей воды. Настаивайте примерно 4 минуты. Не допускайте перезаваривания чая.
Хранить этот чай нужно в герметичной непрозрачной банке или профольгированном пакете, при комнатной температуре, без попадания прямых солнечных лучей.
Рецепты
Жасминовый чай редко используют в качестве основы для каких-то авторских рецептов. Тем более чай такого качества, как Хуа Лун Чжу - в таких случаях получают удовольствие от чистого вкуса и аромата напитка. Заваривают и подают его обычно в стандартном фарфоровом чайнике, разливая напиток в такие же чашки. Стеклянный или глиняный чайник также подойдут. В этот чай ничего добавлять не нужно - предоставьте гостям возможность насладиться приятным, тонким, освежающим ароматом жасмина и вкусом элитного качественного чая. И обязательно предложите вновь наполнить чайник горячей водой, после того, как гости выпьют первую заварку. Хуа Лун Чжу - очень ароматный и насыщенный, его можно заваривать многократно!
Для нас очень важны комментарии, которые вы оставляете. Напишите, пожалуйста, свой отзыв, критику, похвалу - мы обязательно прочитаем, и учтем это в своей работе!
Для отправки комментария вам нужно авторизоваться или зарегистрироваться